casa paricio

En estos días EXPO 2008, que tantos visitantes tiene nuestra ciudad, quiero recomendarles un lugar único en Zaragoza para tomar un vermú, este lugar se llama CASA PARICIO se fundó en 1928  y esta situado en el Coso Bajo en pleno corazón de las Tenerías del Casco Histórico. Su dueño JOSÉ CABRERA, es una persona entrañable, de trato afable y trabajadora pese a sus algunos años. Sus anchoas salmueras son para levitar y sus vinagretas de pepinillo relleno de escabeche y demás banderillas, te hacen la boca agua sólo con pensarlo. Estas viandas hay que acompañarlas con vermú casero con o sin sifón. Después de un día en la Expo bebiendo agua, nada mejor que una anchoa nadando en vermú. Hagan caso del consejo.